سلام دوستای گلم لواشک درست کردم اونم چه لواشکی طعمش عالی بود جمعه دوستم مارو باغشون که شهریار هستش دعوت کرد خیلی خوش گذشت پراز درختای زرد الو هست کلی رزدالو برام فرستاد منم یه مقدارشو لواشک کردم یه مقدارشو برگه خلاصه اینقدر که زردالو خوردیم دل درد گرفتیم😁
رزدالوها رو شستم وهسته شو دراوردم وشل تراشو ریختم قابلمه تا خوب له شد بعد ریختم داخل غذا ساز (از مخلوط کن هم میشه استفاده کرد)وقتی قشنگ پوره شده گذاشتم سرد شد وچندتا سینی که از قبل سلفون کشیده بودم از مواد به اندازه ای که زیاد نازک نباشه وصخامتشم زیاد نباشه ریختم وسینی رو تکون دادم تا مواد همه جا پخش شد بعد گذاشتم یه روز کامل جلوی افتاب مستقیم وقتی دیدم روی لواشک تقریبا خشک شده اوردم ویکی دو روز هم توی سایه گذاشتم تاکاملا خشک شد اما نباید زیاد سفت بشه اگه زیاد توی افتاب بمونه لواشک حالت سفت وخیلی خشک میشه باید نرمی خودشو داشته باشه ودر عین حال زود هم نباید برداریم چون ممکنه کپک بزنه ،برای رنگ قرمز چای ترش به زردالوهای درحال پخت اضافه کردم وبرای رنگ سبز ابلیموی طبیعی وگلاب وشکر ویه مقدار رنگ خوراکی سبز،